Zabieg kriochirurgii polega na miejscowym zamrożeniu zmiany skórnej przy użyciu ciekłego azotu, który osiąga temperaturę około -196°C. Ekstremalny chłód powoduje uszkodzenie komórek docelowych, co prowadzi do ich zniszczenia i eliminacji. Zabieg jest szybki, precyzyjny i praktycznie bezbolesny.